CAILLARD POIREAU BLAUWGROENE HERFST [G]

Récolte Eté-Automne, Très productif. Description : Variété recommandée pour récolte Eté-Automne. Variété précoce à croissance rapide. Feuillage vert, fût long. Epluchage facile. Conseils d'utilisation : Le Poireau se prépare de différentes manières, en vinaigrette, poché, en sauce, à la base d'une soupe, il s'utilise aussi pour accompagner le poisson. Congeler les Poireaux après les avoir coupés en petits tronçons et blanchir 3 mn. Conseils de culture : Préfère les sols profonds et meubles à bonne exposition. SEMER : De mi-Février à Mars, sous abri. De Mars à Mai en pleine terre, en lignes distantes de 10 cm. REPIQUER : Lorsque les plants ont la dimension d’un crayon, couper les racines à 1 cm et les feuilles à 15 cm et Repiquer en laissant 10-12 cm entre les plants et 30 cm entre les lignes. Butter progressivement pour favoriser le Blanchiment du fût. ARROSER : Arroser et Biner fréquemment. Récolte : De mi-Juillet à Octobre.