CAILLARD NAVET NANCY RACE LAGOR [D]

Excellente variété d'Automne-Hiver. Racine ronde de type globe très bien colorée. La chair est ferme et savoureuse. Variété très productive. Conseils d'utilisation : Les Navets se consomment cuits. Ils entrent dans la composition de nombreuses préparations : pot-au-feu, râgouts, soupes, purées... Pour la congélation, employer les petits navets, les éplucher, les blanchir 1 mn et les sécher. Conseils de culture : Se plaît en sol léger et bien drainé. SEMER : 1. De Mars à Mai, directement en pleine terre, en lignes espacées de 10-12 cm. 2. De Juillet à Août, en pleine terre, en lignes espacées de 10-12 cm. ECLAIRCIR : Au stade de 2-3 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 10-12 cm. ARROSER : Maintenir le sol frais par des binages et des arrosages réguliers. Récolte : 1) De Mai à Juillet. 2) De Septembre à Novembre.