CAILLARD POIREE BLONDE A CARDE [B]

Variété à feuilles vertes blondes, grandes et larges. Cardes blanches, larges et charnues. Conseils d'utilisation : Les feuilles des poirées se préparent comme celles des Epinards et les Cardes se cuisinent au jus de viandes ou gratinées. Conseils de culture : S’adapte à tous les types de sols. Préfère les terres riches et fraiches. SEMER : De fin Mars à Juin, en pleine terre (10-15°C), en lignes distantes de 40 cm. ARROSER : Fréquemment, pour éviter d’avoir des côtes filandreuses. Récolte : De Juillet aux gelées, en commançant par les feuilles extérieures.