CAILLARD NAVET JAUNE BOULE OR [D]

Racine ronde, très lisse, de couleur jaune vif. Chair jaune et ferme à la saveur délicate, légèrement sucrée. Bonne conservation hivernale. Conseils d'utilisation : Les Navets se consomment cuits. Ils entrent dans la composition de nombreuses préparations : pot-au-feu, râgouts, soupes, purées... Pour la congélation, employer les petits navets, les éplucher, les blanchir 1 mn et les sécher. Conseils de culture : Se plaît en sol léger et bien drainé. SEMER : De Juillet à Août, en pleine terre, en lignes espacées de 15 cm. ECLAIRCIR : Au stade de 2-3 feuilles, éclaircir pour conserver un plant tous les 10-12 cm. ARROSER : Maintenir le sol frais par des binages et des arrosages réguliers. Récolte : De Septembre à Novembre.