Le radis fourrager a une floraison plus tardive que moutarde blanche et se révèle donc plus adapté aux semis précoces. A noter des différences variétales sensibles dans la précocité de la floraison.
Facile à implanter, le radis est apprécié pour sa croissance rapide. En rotation betteravière, son effet "anti-nématode" est mis en avant avec des variétés adaptées.
La destruction chimique ou mécanique peut être délicate et elle est facilitée par le gel, notamment sur plantes bien développées.
Le radis s'enfouit plus facilement qu'une moutarde développée car il est moins haut.
Certains pivots peuvent cependant repartir, même enfouis.
Le radis se prête mieux aux associations avec des légumineuses que la moutarde.
En prenant en compte son pivot, il montre en moyenne dans les essais une biomasse nettement supérieure à la moutarde blanche et aux autres cultures intermédiaires.
Facilité de destruction :
Gel : Moyenne (-10°C environ)
Broyage : Moyenne (selon hauteur)
Roulage sur gel : Moyenne
Outil de déchaumage : Moyenne
Labour : Bonne
Destruction chimique : Bonne à moyenne
Type de semis :
Semis sous la coupe à la moisson : Adapté
Semis avec un semoir : Adapté
Semis à la volée sur déchaumeur avec un bon recouvrement des semences : Adapté
Semis à la volée peu recouvert (suivi d’un roulage ou au niveau du rouleau du déchaumeur) : Adapté