CAILLARD TOMATE COEUR DE BOEUF [D]

Variété vigoureuse, à port indéterminé, produisant de très gros fruits (200 à 300 g) rouges et charnus en forme de coeur. Pour culture en pleine terre de saison et d'arrière saison. Conseils d'utilisation : Les Tomates se consomment le plus souvent coupées en rondelles sur des feuilles de salade ou sautées avec des herbes. Les plus petites sont destinées à la préparation de sauces alors que les plus grosses sont plus appropriées pour être farcies. La congélation est possible pour les Tomates destinées à être cuites. Laver et essuyer simplement. Conseils de culture : Apprécie tous les types de sols, à exposition ensoleillée. SEMER : 1. De Février à Mars sous abri chauffé. 2. D’Avril à Mai, sous abri non chauffé ou en pleine terre à bonne exposition. REPIQUER : Au stade de 3-4 feuilles, Repiquer en godet et maintenir sous abri. Mettre en place: 1. Début Avril-début Mai. 2. Fin Mai-début Juin. Ecartement sur le rang : 60 cm; entre les lignes : 80 cm. TAILLER : Conserver 1 seule tige en supprimant les pousses secondaires à l’aisselle des feuilles, au dessus du 5ème bouquet de fleurs. Pratiquer le tuteurage (fixer la jeune plante à une armature ou un tuteur) pour soulager la plante. ARROSER : Copieusement et régulièrement sans mouiller les feuilles. Récolte : De Juin-Juillet à Octobre.