CAILLARD THYM HIVER [D]

Arbrisseau à petites feuilles, vert foncé sur le dessus de la plante et grisâtres à son pied. Plante exhalant une forte odeur aromatique très agréable. Conseils d'utilisation : Le thym est très utilisé en cuisine car il est la base du bouquet garni : sauces, ragoûts, marinades... Les branches peuvent être utilisées fraîches ou séchées, elles peuvent être aussi congelées telles quelles. Conseils de culture : Se plaît dans tous les types de sols, même pauvres et secs. SEMER : D'avril à juin, directement dans l’emplacement définitif en bordure. Refaire le semis tous les 3 ans. Eclaircir pour laisser un plant tous les 5 à 8 cm. Maintenir le sol frais pour la levée des graines, espacer les arrosages par la suite. Récolte : De juin à juillet, à partir de l'année suivante, au moment de la floraison.