CAILLARD ROQUETTE CULTIVEE [D]

Plante basse, annuelle, à feuilles épaisses et oblongues de saveur piquante. Conseils d'utilisation : La Roquette peut être consommée crue en salade mais également cuisinée comme les Epinards quelques minutes à la vapeur. Préférer les jeunes feuilles tendres et douces. Conseils de culture : Se satisfait de tous types de sols en situation ombragé pour éviter la montée à graines. SEMER :De Mars à Août, en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. ARROSER :Fréquement pour conserver les feuilles tendres et adoucir la saveur. Récolte : De Mai à Ocotbre, couper au fur et à mesure des besoins.