CAILLARD POIS NAIN TELEPHONE NAIN [2]

Variété demi-tardive, naine, à grain ridé. Gousses longues et larges renfermant 7 à 8 gros grains. Variété productive. Conseils d'utilisation : Les petits pois peuvent être cuits au beurre accompagnés de carottes, de petits oignons ou encore de pointes d’asperges. Ils s'intègrent à une salade composée et font partie des préparations à la jardinière. En ajoutant du sucre à l’eau de leur cuisson, ils seront plus moelleux. Conseils de culture : Apprécie les terres fraîches et légères pour les premiers semis, plus consistantes pour les semis suivants. Exposition offrant beaucoup de lumière et une bonne aération. SEMER : De Mars à Juin, en pleine terre, en lignes distantes de 40 cm. Toutes les 3 lignes, aménager un passage de 60 cm de largeur pour favoriser l’aération des plants. Semer 30 à 50 graines au mètre, à 3-5 cm de profondeur, ou en Poquets de 5-6 graines espacés de 25 cm. BINER : Biner en surface quelques jours après la Levée. Butter les pieds 3 semaines plus tard. ARROSER : Régulièrement et sans excès. Récolte : De Juin à Août, soit 10 à 12 semaines après le semis. Cueillir les petits pois encore jeunes, ils eront plus sucrés et plus tendres.