CAILLARD POIS A RAMES ROI DES CONSERVES [2]

Variété demi-précoce, à rames, de 1,40 m de hauteur, à grain lisse. Gousses arquées, pointues, contenant 8 à 10 grains. Variété productive. Adaptée à la conserve. Conseils d'utilisation : Les petits pois peuvent être cuits au beurre accompagnés de carottes, de petits oignons ou encore de pointes d’asperges. Ils s'intègrent à une salade composée et font partie des préparations à la jardinière. En ajoutant du sucre à l’eau de leur cuisson, ils seront plus moelleux. Conseils de culture : Apprécie les terres fraîches et légères pour les premiers semis, plus consistantes pour les semis suivants. Exposition offrant beaucoup de lumière et une bonne aération. SEMER : De Février à Avril, en pleine terre. En lignes distantes de 60 cm. Toutes les 2 lignes, aménager un passage de 80 cm de largeur pour favoriser l’aération des plants. Ouvrir des sillons de 5 à 6 cm de profondeur et semer une graine tous les 2 cm. BINER : Biner en surface quelques jours après la Levée. Butter les pieds 3 semaines plus tard, puis installer les rames tous les 20 cm en les inclinant vers l’intérieur du rang, de façon qu’elles se rejoignent. ARROSER : Régulièrement. Récolte : De Mai à Juillet, soit 10 à 12 semaines après le semis. Récolter les pois dès qu'ils remplissent la gousse. Cueillir tous les 2 jours en pleine saison. Cueillir les petits pois encore jeunes, ils seront plus sucrés et plus tendres.