CAILLARD HARICOT RAMES MERVEILLE DE VENISE [7]

Variété mangetout, vigoureuse, à belles gousses jaunes. Très appréciées dans le Sud de la France, les gousses de 18 à 20 cm de longueur sont absolument sans fil. Très bonne qualité. Grain brun. Conseils d'utilisation : Se consomme frais, sauté, au jus ou au beurre. Ces haricots mangetout doivent être cuits sans excès et sont à déguster presque fondants. Conseils de culture : Apprécie tous les sols frais et légers. La température du sol doit être supérieure à 10-12° C au moment du semis. SEMER : D’Avril à Juillet : 1. Semis en lignes : Ouvrir des sillons de 3 à 5 cm de profondeur, distants de 70 cm. Semer une graine tous les 4-5 cm. 2. Semis en Poquets : Mettre 5-8 graines dans des trous (poquets) espacés de 50 cm en tous sens. Bien humidifier le sol au moment des semis. Renouveler le semis toutes les 3 semaines pour obtenir une production continue. BINER : Biner une première fois quelques jours après la Levée, puis effectuer un deuxième binage 3 semaines plus tard. Recouvrir le pied de terre (butter). Dans le premier mois du semis, si le froid a provoqué le jaunissement du feuillage, pulvériser un engrais soluble riche en azote. ARROSER : Régulièrement, pendant la floraison et la formation des gousses. Récolte : De Juillet à Octobre, deux mois et demi environ après le semis. La cueillette doit s'effectuer tous les 3 à 4 jours avec précaution pour ne pas casser le feuillage ou les gousses en cours de formation.