CAILLARD CRESSON ALENOIS [A]

Plante à végétation très rapide. Feuilles découpées. Production abondante. Peut être cultivée en pots ou jardinières. Conseils d'utilisation : Le Cresson est employé en condiment pour relever les salades, en accompagnement de viandes ou cuit en potage. Conseils de culture : S’accomode de tous les types de terrains. SEMER : De Février à Otobre, en place en en lignes espacées de 20 cm. Au Printemps, choisir les endroits à bonne exposition. En Eté, préférer les situations ombragées. Renouveler les semis toutes les 2 ou 3 semaines pour obtenir une récolte continue. ARROSER : Fréquemment pour garder les feuilles tendres et en adoucir la saveur. Récolte : D’Avril à Novembre, selon la date de semis. Récolter avant l’apparition des fleurs, en coupant les touffes au ras du sol.