CAILLARD CHOU ROUGE RED JEWEL [G]

Variété précoce, compacte, produisant des pommes rondes de belle coloration rouge qui peuvent peser de 1 à 2 Kg selon la densité de plantation. Son caractère hybride F1 lui confère vigueur, productivité et résistance à l’éclatement. Conseils d'utilisation : Les feuilles des Choux peuvent être consommées crues en salade ou cuite à l’étouffée avec lard, pommes de terre, en potée ou dans le pot-au-feu par exemple. La congélation est possible en utilisant les feuilles intérieures après les avoir lavées, blanchies 1 mn, rincées puis essuyées. Pour conserver toutes ses vitamines, le Chou doit être consommé rapidement après la récolte. Conseils de culture : S’adapte à tous les types de sols. Préfère les terrains argileux peu acides. SEMER : De Février à Juin, directement en pleine terre avec une bonne exposition. Semer clair, de préférence à 1 ou 2 cm de profondeur. (Semis Février sous abri). REPIQUER : Au stade de 2-3 feuilles, Repiquer en laissant un plant tous les 10 cm. Mettre en place lorsque les plants ont 5-6 feuilles avec un écartement de 40 cm. ARROSER: Arroser régulièrement pour maintenir un sol frais. Récolte : De Juin à Septembre.