CAILLARD CAROTTE NANTAISE [B]

Racine demi-longue à chair très rouge. Variété adaptée aux cultures précoces et de pleine saison. Conseils d'utilisation : Les possibilités d'utilisation de la carotte sont nombreuses; elle peut se consommer crue, râpée, comme cuite à la vapeur. Entière ou en rondelles, blanchie 4 mn dans de l'eau bouillante, la Carotte supporte très bien la congélation. Conseils de culture : S’adapte à tous types de sols. Préfère les sols sableux, ameublis et profonds. Retirer les pierres pour éviter les racines fourchues. SEMER: De Mars à Juillet, directement en pleine terre. Ecartement entre les lignes 25 cm. ECLAIRCIR: Effectuer le premier à 2-3 feuilles, puis le second 10 jours après. Laisser 3 à 5 cm entre chaque plant. Après éclaircissage, boucher les trous avec du terreau. ARROSER: Butter légèrement pour éviter les Collets verts. Biner et arroser régulièrement. Récolte : De juin à novembre